“咖啡源于实验，实验源于生活。”在澳门咖啡店的开张速度快要赶上便利店的情况下，Brew Lab却能在众多咖啡店中脱颖而出，获得不少咖啡爱好者欢心，全因老板最爱为经典咖啡加入不一样的突破。与其说Brew Lab是一家咖啡店，倒不如说这是一家咖啡实验室。

　　突出重围的Brew Lab咖啡店位于澳门桔仔街106号。店内，超ins风的装潢风格映入眼帘，周围都是美美的打卡位，吸引不少朋友前来拍照。

　　◆黄金海岸特调

　　“黄金海岸特调”将芒果、香橙、柠檬融入冷萃咖啡中，让酸酸甜甜的果香碰上气泡咖啡，呈现出非常清爽的“实验成果”，让人眼前一亮。

　　◆伦敦特调

　　“伦敦特调”在浓咖啡上加入微甜的接骨木花汤，以焦糖杏仁味道作结尾。若顾客想要微醺的感觉，不妨试试加入“微醺伦敦特调”，享受酒精与咖啡碰撞的感觉。

　　◆澳式白咖啡

　　“澳式白咖啡”是咖啡师能大显身手的一方舞台，在这里，咖啡师会贡献出其创意之作——小飞马拉花。在拍照过后，可别忘了品尝这杯好看又美味的热咖啡。

　　◆招牌骰宝/牛油果烟肉牛角包

　　下午茶不如来一份牛角包？“招牌骰宝牛角包”内的鱼虾蟹一应俱全，主要馅料包括沙丁鱼、大虾、蟹柳等多到快要溢出。

　　略嫌“招牌骰宝”满足不到无肉不欢的你？还可以试试“牛油果烟肉牛角包”，松软的牛角包内是份量十足的烟肉，配上丰富蔬菜，正好消解烟肉的腻味。

　　◆巴斯克/阿华田双色/抹茶双色烧奶酪

　　烧奶酪蛋糕绝对是佐啡的首选！超浓厚的芝士香，搭配不同口味选择，口感十分顺滑，建议配上一杯清新的“伦敦特调”享用，休闲度过一整个下午茶时光。