□沈峰

　　按需点菜不浪费，文明节俭成“食”尚；公筷公勺成标配，文明进餐更“筷”乐……近年来，我市大力提倡勤俭节约的中华传统美德，深入推进公勺公筷、饮食分餐制、“光盘行动”等活动，越来越多的市民正主动践行“餐桌文明”。（本报9月16日04版）

　　“餐桌文明”是社会文明和城市文明的重要体现，也是彰显市民素质的载体之一。早在2011年，珠海就发起“光盘行动”，倡导市民“点菜适量、剩菜打包”，拒绝“舌尖上的浪费”。普及和推广11年，成效如何？在珠海市随处可见的“光盘行动”“文明用餐”“勤俭节约”标识标语，以及多年来市民群众身体力行积极践行“光盘行动”，从中可以得到答案。同时，广大市民群众树立爱粮节粮意识，自觉践行文明餐桌理念，养成文明节俭的好习惯，值得点赞。

　　一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。节粮爱粮，拒绝餐饮浪费是人类文明的缩影。“光盘行动”不仅是一句口号，更是一种厉行节约、珍惜粮食的生活态度。“光盘行动”传承了人类自古以来文明有礼、节俭惜福、珍爱粮食的优良传统，是现代文明递进、社会进步的一个标尺。党的十八大以来，在党风政风的带动下，节俭之风吹遍神州大地，“光盘行动”也成了妇孺皆知的高频词汇。从国家到地方，出台了许多规定，各行各业也都发出了诸多倡议，目的显而易见——就是让节俭的理念真正植根于广大群众心中。

　　“光盘行动”唤起了人们爱惜粮食、反对浪费的责任心，弘扬了中华民族勤俭节约的优良传统，也培育了新的生活观、消费观。“光盘行动”绝不仅仅是要求把食物吃完，而是提倡一种文明生活方式，比如“餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做”等等。

　　从一筷通用到公筷公勺，从铺张浪费到适量打包……不难发现，“文明餐桌”的背后，凝聚着全社会的共同努力。当然，遏制浪费不可能毕其功于一役。推广“光盘行动”，培养节俭习惯也绝非一朝一夕之事。因此，践行“光盘行动”，关键在于重点发力、紧抓不放、久久为功、驰而不息，每位市民都要从日常生活做起，从点滴做起，持之以恒。