新闻:早在2014年11月,商务部、国家发改委就联合颁布了《餐饮业经营管理办法(试行)》(以下简称《办法》),明确规定“禁止餐饮经营者设置最低消费”,这意味着最低消费问题有了明确的约束。但记者近日调查发现,《办法》出台近4年来,餐馆违规设置最低消费现象依然较为普遍。此外,一些餐馆虽然取消了最低消费,但取而代之的是收取其他各式各样的包间费用,名目繁多。 (新闻来源:工人日报)
点评:明令禁止下最低消费仍存,且有变相增加包间费、茶位费、开瓶费等其他收费的趋势。严规成了“纸老虎”,监管不力、商家意识淡漠是关键。行业监管部门要俯下身子督促检查,加大处罚惩处力度;商家也应认识到“最低消费”的危害所在,明码标价,合规经营,不断提升自身产品竞争力。