据了解，万山海鲜美食季活动由万山区旅游协会主办，已连续举办两届，活动为期一个月。今年以美食评选结合创新旅游路线开展相关的美食季活动，在桂山岛、万山岛、外伶仃岛和东澳岛陆续举办。“冬季虽然是海岛旅游淡季，但却是海鲜最肥美的时候，我们希望通过举办美食季探鲜活动，让游客体验到万山群岛原滋原味的海鲜美食，了解这里的风土人情。”万山区有关负责人表示。

　　当天，参加活动的美食团乘船抵达桂山码头后，立刻被热情洋溢的欢迎仪式给吸引住了，可爱的伶仃三宝吉祥物人偶、海鲜小食、贝壳项链礼品以及非洲鼓表演，让每个人都沉浸在欢乐的气氛中。美食团首先来到岛上的“蓝色海岸”老桂山餐吧，精致的摆盘、雅致的用餐环境，让人赞叹。随后的湛江餐厅、江兴海鲜餐厅、雄烽海鲜餐厅都是岛上本地人经常光顾的餐厅，这些餐厅最吸引人的是用桂山当地海鲜烹饪出的各种特色菜式，如鳝胶煲、椒盐九吐、避风塘蟹、酥炸墨鱼球、港式海鲜云吞等，鲜美的味道让人尝后赞不绝口。海星酒店餐厅推出的海鲜火锅则让人眼前一亮，新鲜的鱼、虾活蹦乱跳，直接变成了汤锅里的美食，“我们从船上拿海鲜后直接进餐厅，有时还没有经过冷冻就直接上了餐桌，这可以说是从海里到餐桌的最短距离，品的就是一个鲜字。”海星酒店负责人余龙飞自信地介绍说。美食评选团的评委们在品尝了各式精美海鲜菜式后纷纷打出高分。

　　随后活动安排探鲜团乘船出海。在碧蓝的大海上，桂山海域巨大的风力发电机一座座高耸入云，让人叹为观止；在渔排上，团员们第一次近距离看到各种鱼类活蹦乱跳兴奋不已，纷纷拍照留念。入夜，篝火晚会在桂海村广场举行，熊熊燃烧的“篝火”、热情洋溢的歌舞，还有欢乐逗趣的剥皮皮虾大赛，让探鲜团的成员们热情高涨，大家手挽着手围着篝火尽情歌唱舞蹈，欢乐的笑声回荡在海岛的夜空。