我市发生非洲猪瘟疫情以来,市海洋农业和水务局、市商务局、市食药监局、市工商局等职能部门组成猪肉供应保障工作小组,协调各方保障我市猪肉供应迅速恢复正常水平,确保珠海市猪肉市场供应保持稳定。目前,农贸市场每日生猪销售量为1000-1200头,与11月日平均销量1300头相比略有下降,单价比平时略升1-3元。
市工商部门协调各级工商和市场监管部门深入农贸市场检查,加强对生猪等动物及其产品的市场管理,督促市场开办者(经营户)对上市猪肉产品加强查证验物和索证索票,严禁未经检疫或有可能感染的生猪产品进入市场销售,全力保障农贸市场生鲜、冰鲜猪肉的质量安全和正常供应,营造安全、放心的消费环境。工商部门责成市场管理方建立肉类经营户索票索证台账,一户一档,每天严格查验动物检验检疫合格证及肉品品质检验合格证,存档备查,实现食品安全溯源。
工商部门还加强宣传,完善报告制度,让群众知道“非洲猪瘟不是人畜共患病,不会传染人,猪肉可以放心食用”,并严厉查处打击造谣、传谣行为,净化舆论环境。工商部门加强与海关、农业、公安、食药监、城管等部门沟通联动、主动作为,打击私宰生猪违法行为,一旦发现相关违法犯罪行为,要求及时向司法机关通报。