摄影: 本报记者 钟 凡
深秋,斗门的乡村稻浪翻滚,遍地金黄,丰收在望。
莲洲镇东安村,乡意浓有机米种植基地“开镰”了。试验田里,收割机来回穿梭,一片片金灿灿的谷穗伏倒、卷入;一粒粒饱满的谷子从传送带涌出来……在场的人们露出开心的笑脸。“有了收割机,又快又省事,秋收简单多了。”农人表示。
勤劳的村姑也来到了田头,跟随在收割机后面扎“草头” 。只见她一手薅一捆稻草,一手就着一把稻草使劲一勒,一个“草头”就立起来了。不一会儿工夫,一行行的“草头”整齐站立,一排排,一列列,颇为壮观。
斗门镇也是粮食种植相对集中的区域。这里属于水源保护地,自然生态良好,生产的稻米品质也好。连日来,斗门镇各村也陆续开始秋收。其中,黄杨山麓的大赤坎、小赤坎、乌石村等村寨,村民们大多边收边晒,把握秋收的节奏。这一带的硬底化村道,顿时成了晒谷场。谷粒沿路铺开,黄灿灿晾了一路。
“收回来的谷子,马上要铺开来暴晒。阳光好时,晒上两三天,就可以碾米了。”禾菜园家庭农场负责人廖伟平介绍,禾菜园家庭农场坚持自然农法种稻,不用化肥,不打化学农药,品质优良。“晒谷子不能偷懒的。”廖伟平笑言。稻谷铺在地上要理出沟,陇成一行一行;面上一层谷子晒上一两个钟,水分干了些,负责晒谷的大嫂会用专门的耙子,把垒成行的谷子再耙匀。如此周而复始,直到彻底干透……
“风调雨顺,今年是个丰收年。”水稻技术员曾光辉表示,坚持良种良法,我市粮食生产稳中有增。据悉,今年全市早造水稻播种3.10万亩,产量1.25万吨,与去年持平。晚造水稻播种约3万亩,增长4%。
秋色无边,稻黄果红,斑斓如画。