本报讯 记者廖明山 甘丰恺报道：近日，位于三板市民艺术中心的“甜蜜·三板”糖文化基地完成修缮提升工程，正式对外开放。据介绍，整个体验基地以糖文化为核心，主要分为“糖史博物馆”“甘蔗种植体验区”和“红旗古法榨糖工坊”三个片区。

　　其中，“糖史博物馆”现陈列有300余件与红旗糖厂有关的物品，包括各类书籍、文史资料、奖杯、奖牌、手摇速印机等，大部分为三板社区糖厂老职工的多年珍藏，是红旗糖厂历史的宝贵见证。

　　在“甘蔗种植体验区”种植有一片长势旺盛的甘蔗林。在这里，人们可以直观地看到甘蔗种植和成长的全过程，以此更进一步了解“糖”的“前世今生”。而在“红旗古法榨糖工坊”，人们可亲身体验制作蔗糖的全过程，体会古法榨糖的乐趣。

　　值得一提的是，红旗古法榨糖技艺已于2020年成功申报为金湾区非物质文化遗产。为保留记忆中的那份味道、把活态传承融入非遗文化，用非遗文化推进乡村振兴，三板社区一群传统制糖“手艺人”将在基地内坚持制作技艺展示，进一步推动非遗文化的“活化”，将该基地打造成为乡村旅游的网红“打卡地”。