近日,澳门进入“相对静止”状态后,不少餐厅推出优惠抗疫套餐,希望在疫情困难时期能让民众以更便宜的价格品尝“日常的味道”。
营业额下跌,仍需支付店铺租金、雇员薪酬等,大部分零售、餐饮行业经营者面临巨大的经营压力。餐厅店长林小姐表示,该店的抗疫套餐接近成本价,疫情无情,但人间有爱,为了回馈街坊,他们特意推出优惠套餐,“无论现在赚不赚钱,我都想帮助一下有需要的人”。
据林小姐介绍,抗疫套餐从7月4日推出至今,每日分午市、晚市两个时段开售,每人限购两份,日均售出超过200份,套餐并没有限额,直到店内材料耗完即止。该餐厅未来计划推出老人关爱套餐,“将以12元至14元的亏本价出售,希望能对长者等弱势群体起到扶持作用。”林小姐表示。
位于新口岸的一家海鲜火锅酒家近日也推出18元全民抗疫“爱心饭盒”,店长邝小姐表示,酒楼从7月10日起推出“爱心饭盒”,套餐从早上10时至晚上9时全日供应,旨在惠民。澳门进入“相对静止”状态后,市民尽可能留在家中,大部分市民都会选择叫外卖,因此该店日均能售出逾千份“爱心饭盒”。
邝小姐指出,虽然在疫情期间餐饮行业仍能维持营业,但目前基本处于亏本的状态。针对近日确诊数字出现下降趋势,邝小姐认为是向好现象,“希望澳门疫情能尽快转好,市场早日恢复正常。”