从珠海第一家“极境寒养”黑龙江黑河绿色物产旗舰店试营业,到目前已经在珠三角地区开设3家门店(专柜),再到“极境寒养”绿色农产品通过线上平台在澳门市场首单成功销售……
近年来,黑河市粮食局充分发挥本地粮食资源优势,持续做好品质管控和品牌建设工作,通过组建“黑河好粮油”和“极境寒养”品牌宣传矩阵,进行全方位立体化的渠道推广,并以珠海为中心,辐射整个珠三角地区,以黑河绿色特产为媒,把来自黑土地的绿色健康食品端上全国百姓餐桌。
采写:本报记者 马 涛
摄影:本报记者 吴长赋
品牌:“黑河好粮油”魅力绽放珠海
近日,细心的珠海市民发现,印有“极境黑河 寒养至味”“黑河好粮油”字样的公交车,穿梭在珠海市的各主要干道、繁华商业中心,点缀着城市的每一个角落,成为城市一道流动的风景线。不仅公交车身,就连公交车座椅也变成了讲述“极境寒养”“黑河好粮油”故事的“宣传墙”。
提起“极境寒养”,可能部分珠海市民还不知晓。2019年3月,为推动更多黑河特色农产品走出龙江、走向全国,黑河市委、市政府发布了黑河市农产品区域公用品牌——“极境寒养”,而“黑河好粮油”则是专指黑河的高品质粮油产品。
“黑河好粮油”广告亮相公交车,引起了许多珠海市民的极大兴趣。市民陈女士表示,以前并没有听说“黑河好粮油”,车身广告成功吸引了她的眼球。“有空我一定要去‘极境寒养’珠海旗舰店看看,品鉴一下来自黑龙江的绿色健康有机农产品!”
与此同时,“黑河好粮油”社区广告牌的投放也开启了。“黑河好粮油”产品走进城市社区,把优质美味的产品带到珠海市民身边。
“这样的广告形式符合‘黑河好粮油’的品牌定位,有利于‘黑河好粮油’走进百姓生活,让‘黑河好粮油’品牌深入百姓内心,夯实‘黑河好粮油’品牌的领先地位。”黑河市粮食局相关负责人表示。
在珠海板樟山内有一条国内最长的网红慢行景观隧道——板樟山慢行隧道,自从开通后,以其独特的设计成为珠海新晋“网红”,吸引大批市民游览。
值得一提的是,“极境寒养”“黑河好粮油”不知何时“霸屏”板樟山慢行隧道灯箱广告,成为隧道内一道美丽的风景,引得来往的市民游客驻足观看、拍照。
黑河市粮食局相关负责人表示,黑河农产品区域公用品牌“极境寒养”正在珠海高调发声,将“极境寒养”品牌融入珠海市民生活中,塑造具有辨识度、知名度和美誉度的“极境寒养”“黑河好粮油”品牌形象,把“黑河好粮油”产品送到珠海百姓餐桌上。
品质:多举措保障农产品食品安全
民以食为天,食以安为先。食品安全,关乎每个人的健康和生命。能否保障食品安全,让人吃得健康,吃得安全,对老百姓来说是“天大的事”。
提起“极境寒养”“黑河好粮油”品牌,肯定绕不开黑河绿农集团。黑河绿农集团是黑河市一家全资国有农业企业,它充分发挥全市农业发展领头羊的优势,全力整合全市农业产业资源,利用“极境寒养”公用品牌影响力,为广大民族特色农产品企业提供优质的服务、搭建更加广阔的产销平台。
为保障“黑河好粮油”产品的品质,黑河绿农集团编制出台了《黑河市农产品区域公用品牌战略规划》,确定了“公用品牌+会员品牌”的双品牌运行模式;制定并在国家质量信用监管平台发布了《“极境寒养”安全产品标准》,规定了农产品从生产到销售的通用规范和要求,围绕绿色有机示范市建设,打造100个标准化的种、养、加、仓储物流等供给基地。
黑河绿农集团建立“极境寒养”农业大数据中心,完善黑河绿色功能性农产品的溯源信息,目前已经拥有15项自主研发的知识产权,利用空、天、地多元数据对黑河地域农业数据重新梳理、设计,并完善相关数据库的建设,做到云-边-端的统一和协同。
目前大数据中心初步具备了四个基础的数据应用功能。一是对土壤墒情、天气情况、病虫检测、农情信息等农业基础数据的采集。二是整合农情信息、投入品信息、农产品生产信息等数据,形成全链溯源。三是归集各营销渠道、线上平台的销售数据,作出销量及利润分析。四是通过土地确权数据、流转数据、作物生长指数等信息对农业生产单位进行信用画像。
为进一步保障农产品食品安全,从源头把控产品质量,黑河绿农集团还建立了“极境寒养”农产品检测中心,与黑河市质量技术检验检测中心、黑河海关综合技术中心开展合作,开展农产品检验检测等相关技术服务,保证“极境寒养”品牌农产品质量安全,同时与华测检测正式签署了战略合作协议,严格按照检测结果生产。
该农产品检测中心建筑面积800平方米,设立理化实验室、原子吸收及原子荧光室、微生物实验室等十余间专业检验检测室,为黑河市全域农业产业检验检测提供基础技术支持。
此外,黑河绿农集团还与哈工大人工智能与物联系统创新研发“头雁”团队工作站合作,承接了“国家大豆标准化区域服务与推广平台”项目,被省科技厅评定为省级“新型研发机构”和“企业孵化器”,促进了会员企业农业科技成果转化、新产品研发和科技创新。
规划:构建“一五百千”发展工程
兴安山麓,南海之滨。在新时代的大背景下,两座原本并无交集的城市——黑河、珠海,跨越4000多公里山水阻隔,成为对口合作的亲密伙伴。
2021年12月,黑河绿农集团在珠海开设的第一家“极境寒养”黑龙江黑河绿色物产旗舰店试营业,截至目前,已经在珠三角地区开设3家门店(专柜),店内不仅零售各种特色产品,同时还支持团购、礼盒定制等服务,对黑河绿色农产品走出龙江、进入珠三角起到助推作用,同时为黑河优质农产品开辟了新的稳定的销售渠道。
黑河绿农集团不仅将“黑河好粮油”带给珠海市民,也通过珠海将珠三角地区的特色食品发往黑河市,让中俄边境的黑河市民也品尝到来自珠三角的特色食品。
商场如战场,在竞争日益激烈的市场环境中,如何让企业立于不败之地?
黑河绿农集团现已有会员企业500余家,对全域3000万亩耕地及3000余家涉农企业进行全产业链整合,形成产业集群,深耕区域优品;按照“品牌背书、订单引领、检测准入、全程溯源、精琢品质”的营销理念,面向京津冀、长三角、珠三角等国内重点目标市场,以公用品牌为纽带,以会员企业为依托,加快线上线下营销体系建设。
线上自建“黑河绿色物产网”,在天猫、抖音等平台建立官方店铺,与多家MCN机构合作带动本地网红,形成直播矩阵;线下在全国合理布局建设“极境寒养”直营店或合作店,并联动品牌实体连锁商业体系,通过多种宣传推介活动,对接渠道,形成营销网络。
捷报传来!7月21日,“极境寒养”绿色农产品通过线上平台在澳门市场首单成功销售,标志着黑河绿色农产品在珠三角市场迈出关键一步,顺利进入澳门市场。
下一步,“极境寒养”将珠海作为南拓市场的“桥头堡”,黑河绿农集团也将继续为会员企业搭建平台,将黑河绿色农产品持续向珠三角地区供应,为黑河——珠海对口合作贡献“绿色”力量。
在全球化背景下,食品正从国内市场走向国外市场。黑河绿农集团不仅关注国内市场,同样重视国外市场。
近牵俄罗斯、远涉欧美。在俄设立子公司,建立营销团队,掌握市场信息,对接渠道,发挥黑河对俄经济桥头堡作用;在粤港澳大湾区设立办事处,依托葡语系国家及东南亚国家,将黑河农产品向欧美国家销售,形成国际化营销体系。
今年6月,借助中俄黑龙江大桥正式通车的契机,黑河绿农集团在黑河自贸区与功能齐备、渠道畅通的对俄进出口企业合作,建设了“极境寒养中俄农产品进出口交易中心”。
目前已出口马铃薯、圆葱、大蒜等农产品1700余吨,价值800余万元,开启了黑河农产品公用品牌国际化运营的新篇章。
下一步,黑河绿农集团将依托“极境寒养”农业大数据中心和“黑河绿色物产网”,积极开发中俄双语农产品信息交易平台,为进出口企业提供采购、运输、仓储、检验、通关、销售、信息等服务,成为黑龙江对俄口岸标准化的农副产品集散地,全力打造中俄数字农业产业带。
极境黑河,寒养至味。黑河绿农集团相关负责人表示,集团以做有“根”的公用品牌为核心价值文化,以“极境寒养”公用品牌和“黑河大豆”地理标志品牌为引领,未来五年将构建“一五百千”发展工程:建立一个中俄农业全产业链服务平台,主打以黑河大豆、火山矿泉、药食同源、俄原产地等五大系列产品,打造数百个供给基地,布局千个体验终端,成为中国高端绿色农产品的领航者。
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来自黑土地的健康美食
“极境寒养”黑龙江黑河绿色物产旗舰店店内商品主要以寒地康养绿色食品为主,有“极境寒养”品牌系列产品、五大连池矿泉系列产品、山珍系列产品、黑河大豆系列产品、面粉、多种杂粮、非转基因笨榨豆油、黑木耳、蓝莓、沙棘、俄罗斯进口食品等1000多个品类,店内采取“体验式购物”,特别设置超大“体验区”,为珠海市民献上来自黑土地的健康美食。同时支持团购、礼盒定制等服务(团购电话:18818655297),即日起到店购物即有礼品赠送。
益生酵豆:优选黑龙江黑河的小粒黄豆,采取现代生物技术复合发酵,采用专利矫味技术,配合沙棘、蓝莓等果物调和口味,是食疗佳品;实验数据表明,较其他大豆发酵食品,“酵豆”纤溶酶活性明显提高,真正发挥出药食同源的内蕴作用,全力以赴惠及不同人群。
矿泉高钙糯玉米:黑河,世界三大黑土带之一,玉米的黄金生长带。这里的冬季寒冷漫长,土地有半年时间都在休眠,农作物一年生产一季,根植沃土、冷矿泉灌溉、历经四季更迭,孕育出一年一季的极境至味。黑河鲜食玉米果实颗颗饱满、粒粒精品、软硬适口、入口芳香,玉米皮薄细腻无渣且营养丰富,经检测,黑河鲜食玉米钙含量是普通玉米的4倍。
高筋面粉:严选优质强筋小麦品种,它们生长在珍稀的寒地黑土带,完全按照绿色食品的要求生产,充足的光照、极大的昼夜温差,让小麦积累了更多的蛋白质和湿面筋。小麦面粉蛋白质含量达14以上,面筋度达到28以上,各项指标均高出国家标准,是不可多得的绿色健康食品。
冷榨大豆油:锁定冷榨工艺,精选绿色无污染的非转基因大豆,采用60度低温冷榨“密闭式”多层植物纤维精滤技术,传统物理压榨,不添加任何化学制剂,不破坏、不流失营养成分,富含大豆异黄酮、卵磷脂、亚油酸、亚麻酸等,长期食用有益身体健康。
矿泉米荟萃:五大连池是国家AAAAA级旅游景区、世界地质公园、国家森林公园、中国矿泉水之乡、中国著名火山之乡,这里的矿泉是世界三大冷矿泉之一,泉水富含矿物质且“天然含气”。“极境寒养”矿泉米就产自这里,黑土地滋养、冷矿泉灌溉,五大连池矿泉米营养丰富,含有丰富的微量元素和碳水化合物,是纯绿色的健康大米。