受禽流感等因素影响,美国市场近期鸡蛋价格大幅上涨。同时,气候因素导致多种农产品的价格也出现上涨。
罗杰·维德拉克在内布拉斯加州经营餐厅。美国有线电视新闻网(CNN)15日援引维德拉克的话报道:“近期鸡蛋价格涨幅颇为荒谬。六个月前,一箱180枚鸡蛋售价在18至20美元,而现在已经涨到75美元!”
美国劳工统计局最近发布的11月通货膨胀数据显示,鸡蛋价格在过去12个月里上涨38%。仅在11月,鸡蛋就涨价8.2%,创20年来最大单月涨幅。
美国“数据汇集”公司说,鸡蛋涨价主要发生在最近两个月,自10月20日以来,所有品类的鸡蛋涨价都超过28%。
美国“消费者事务”网站16日分析,美国市场鸡蛋价格快速上涨主要有两个原因,一是随着圣诞和新年假期临近,美国消费者烘焙需求增加,对鸡蛋的需求随之显著走高;二是禽流感卷土重来,鸡蛋产量减少。
美国消费者发现,不仅鸡蛋在涨价,牛肉、咖啡和非酒精类饮料都在涨价。美国农会联合会提供的数据显示,受干旱等因素影响,美国肉牛存栏量降至70多年来最低水平,预期明年还将继续减少。
CNN评论,对美国来说,抑制食品涨价是几乎不可能完成的任务,消费者和企业都不得不适应现实。美国合作银行食品饮料行业高级分析师比利·罗伯茨说,不仅食品涨价,“貌似一切都在涨价”。(据新华社专特稿)