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市场监管部门开展月饼专项检查

  本报讯 记者陈翩翩报道:日前,高新区市场监管局组织开展节前月饼专项检查工作,共检查了4家月饼生产企业和12家月饼经营单位,整体情况良好。

  中秋节来临前夕,为切实做好中秋节期间食品安全监管工作,高新区市场监管局开展了本次专项检查工作,重点检查索票索证、生产环境卫生条件、原辅料进货查验记录、生产过程控制等情况。从检查情况来看,大部分月饼生产经营单位较规范,执行相关规定较认真。但个别经营单位有索票索证不齐全、食品储存不规范、存在交叉污染等问题。针对发现的问题,执法人员现场提出整改意见,要求相关单位加强管理,落实限期整改。

  据悉,高新区市场监管局还对月饼生产企业和较大月饼经营单位进行了全覆盖抽检,共抽检28批次。

 
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