展会期间，白蕉海鲈凭借其肉质鲜美、入口嫩滑清甜的独特美味，吸引众多客商纷纷前来品尝并洽谈合作。在广州渔博会上，壹条鱼、集元水产两家企业斩获博览会最佳产品奖，诚汇丰、集元水产两家企业斩获博览会最具影响力品牌奖。在上海渔博会上，企业除了将“窖香海鲈鱼”“一葉情”“鲜城故事”“黄金鱼饼”等网红产品带到现场外，还推介了“-196℃液氮速冻技术”、自动投料机等先进技术和“企业+基地+养殖户+深加工+贸易+物流配送”的海鲈养殖全产业链管理模式，全面展现了园区企业强大的实力和影响力，并借助经贸交流平台，把斗门海鲈特色产品推出去，把先进水产技术引进来，推动珠海水产品高质量发展。