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酒花麦芽原来长这样子

全新啤酒酿造科普通道免费对外开放
啤酒酿造科普通道里的麦芽展示区。本报记者 陈翩翩 摄
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  本报讯 记者陈翩翩报道:“哇,啤酒花原来是一种植物,好漂亮。据说没有它,酿不出醇厚的啤酒。”游客感慨。13日,麒麟啤酒(珠海)有限公司精心打造的全新啤酒酿造科普参观体验通道正式对外开放,珠海本地特色工业旅游又多了一个好去处。据悉,全新啤酒酿造科普通道免费供市民参观,为保障秩序,需提前5日预约。

  工业旅游作为一种新型旅游形式,通过一系列体验式、沉浸式的参观感受,加上寓教于乐的活动,帮助游客更好地了解企业文化。现如今工业旅游已成为节假日家庭出游的时尚选择。以“感受啤酒魅力,乐享美味秘密”为主题的全新啤酒酿造科普通道对公众开放,旨在加强食品安全及啤酒文化科普宣传,为中小学及高校在校学生以及市民提供良好的工业游场所。

  记者昨日现场体验了解到,全新啤酒酿造科普通道依次分为展示馆、啤酒酿造馆、品牌展示馆、科普长廊和裸眼3D观影厅等,把企业文化、啤酒酿造知识与食品安全科普融合起来,配合讲解员娓娓道来的通俗讲解,为参观者带来新知识以及食品安全科普体验。整个参观总时长60分钟。游客在此近距离了解酿造啤酒所用原料、制作工序、发酵秘诀及时长,并可试饮新鲜啤酒。

  科普长廊融合多媒体,以互动与趣味生动的形式,让公众详细了解啤酒酿造过程及相关科学知识,其内容还延伸至垃圾分类和健康酒文化等。

  该科普通道相关负责人表示,企业将继续努力,挖掘啤酒工业文化内涵,积极探索工业与文化旅游融合发展的新路径,壮大工业旅游产品规模,构筑完善的工业旅游产品体系。

 
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