本报讯 记者康振华报道:记者13日从珠海市菜篮子投资有限公司获悉,为了丰富珠海市民中秋国庆节日期间的餐桌食品,让市民品尝到来自1250公里外新鲜的方竹笋,珠海市菜篮子投资有限公司先后4次组织人员深入遵义桐梓县实地考察,采购了5吨当地最具特色的稀缺名优产品——方竹笋,并将于近日运抵珠海。
桐梓方竹是乌蒙山区大娄山山脉特有竹种,仅生长在海拔1300米以上的深山丛林中。桐梓县是方竹的自然分布核心区,方竹种植面积达100万亩,遍布全县25个乡(镇、街道),受益农户20余万人,年出笋量达5.5万吨,桐梓在2014年被国家林业局列为“中国方竹笋之乡”。
方竹笋,不发于春而茂于秋,吸大自然之灵气生长。其外形略呈方形,触摸有棱角感,笋肉丰腴,腹空极小,体态方正,笋肉肥厚;肉质鲜嫩,清香爽口,自古就被称为菜中珍品、竹笋之冠,朝庭贡品。被已故林学家陈嵘教授誉为“笋中之王、竹笋之冠”,被原中国竹子研究中心唐永裕教授誉为“世界一绝,中华独有”。桐梓方竹笋是名副其实的“黔北瑰宝、娄山至珍”。
据了解,这5吨桐梓方竹笋将于9月17日运抵珠海,欲品尝的市民可前往星园市场或关注农控菜篮微信公众号预定。