本报讯 记者佘映薇报道：近日，珠海元育生物科技有限公司（以下简称“元育生物”）正式宣布，微藻蛋白中试取得圆满成功，大幅提高了微藻蛋白的产量和纯度，降低了生产成本，为确保食品安全与生态平衡贡献了智慧与方案。

　　作为一种高效、低碳的蛋白质来源，微藻能在封闭系统中快速生长，所需水分和土地远低于传统农业，且能有效吸收利用工业排放的二氧化碳，从而在缓解资源压力、减少温室气体排放等方面展现出巨大潜力。

　　如果说原始创新是“从0到1”，科技成果转化则是“从1到100”，要跨越技术和实践的鸿沟。元育生物的核心竞争力根植于清华大学教授吴庆余数十年积累的小球藻发酵技术。为加速其产业化进程，元育生物克服了工业生产线构建、蛋白提取工艺放大差异等多道技术难关，设立了中间规模的生产线，作为连接实验室与大规模生产的桥梁，持续优化流体流动、物料混合、热量传递和质量传递等工艺细节，通过一次次的重复试验解决了横在中试成功路上的“拦路虎”。

　　“微藻蛋白作为一种优质的植物基蛋白源，具备极高的必须氨基酸营养价值，可作为高效营养添加剂融入多样食品中，提升其整体的营养价值。”元育生物创始人肖奕博博士表示，中试生产线设计产能已经达到蛋白粉每日产出600千克，商业化方面，公司即将推出液态微藻蛋白饮品微藻植物奶，为消费者提供了替代传统动物乳制品的植物蛋白新选择。

　　肖奕博表示，凭借领先的技术优势和深厚的行业积累，元育生物已在微藻蛋白领域取得一系列的进展和突破，该公司将以市场为目标，以企业自主研发的高效微藻培养技术和创新的生物反应器系统为载体，构建可持续的食物生产体系。