□ 刘小标

　　孩子们的暑假开始了,听着女儿们讨论暑假里的安排，做学生的那些夏日记忆渐次苏醒。记忆里的暑假悠长而美好，家乡是江汉平原上一个小村庄，做学生时的每个暑假都在村子里度过，生活平凡普通却是滋味绵长。二十年前离开到城市栖身后便极少回去，每每夏日渐至，伴随暑假渐次苏醒的是绵长的乡愁。

　　青豌豆是农村娃在田间地头能获得的好零食，暑假正是最佳食用时节。地里豆苗上挂满了青豌豆，个个饱满脆甜，一路走一路摘着吃，能解渴还有些吃零食的快感。路过的人采些青豌豆解渴，只要不故意扯断豆苗，农人是不会怪责的。过一阵子，青豌豆有些老态了，一个豆荚里个个豆子都大大圆圆的，叶子和杆儿有些发黄，大人们下田回来时连根拔几丛回来，剥出豌豆来，先用热油爆炒再加清水煮，放凉了佐餐，口感清新，甜滋滋的，用来泡饭更是怡人。待到秋风起，路边白杨树开始掉叶子，豌豆杆儿有些发黑，用镰刀收割出来，铺在屋场上晒干，用连枷敲打数遍，收走杆儿叶儿当柴火，用筛子将豌豆们滤去浮尘败叶。大人们送到乡里粮油店时，往往带回几包用豌豆做成的兰花豆，都是开了口，用油炸过香喷喷的，大人们佐酒，孩子们拿来解馋，皆大欢喜。

　　暑假里最难忘的还得是钓龙虾。老屋后面有一条小河，是东荆河的小支流，沿着河岸一条石板路下去，河岸上种满了柳树和白杨，间隙里平地上种了辣椒、蒜苗等。先到阴凉的稻草垛那里扒拉扒拉，把挖出来的大蚯蚓丢到草木灰里用来作饵。钓竿很容易制作，找几根麻杆儿，扯几段毛线，拴在麻杆儿一端，拎个大水桶，抄个小板凳带上水杯，到临河树荫底下的大石板上坐定，在毛线的另一端拴上大蚯蚓，丢到水里，在岸边一字排开，然后就是轮流拉起杆儿，笨笨的小龙虾就会用大钳子死死夹住蚯蚓不放，你只需要把它拉上岸，然后捡起来放到水桶里。捡的时候要当心，别让大钳子夹住了，这是有窍门的，只要攥着龙虾的长胡子，它的钳子就夹不到手。有些龙虾被扯到岸上还死死钳住蚯蚓不撒手，也有些灵活的在被扯到空中的刹那松开了钳子重新掉到河里。大多数小龙虾都是红彤彤的，往往颜色越红表示年纪越大、钳子也越大。

　　河边有午后的清风，大树上有蝉鸣，你不能停手，不停地把麻杆儿扯起，把红色的、大的、小的龙虾放到水桶里，给钩上补充蚯蚓。到了晚饭时分，水桶里往往爬满了小龙虾，放厨房里让外婆多浇辣椒油做成麻辣小龙虾，或是摘出虾米和青椒红椒小炒，好不惬意。多半的孩子都舍不得吃掉，要大人明早带到乡里集市上卖给虾贩子，一大桶可以卖一块钱，攒起来买零食或是小人书。晚上是不能把小龙虾养在水里的，要把它们散开在一张网里，这样第二天死得少。后来，钓龙虾的乐趣也没有了，因为龙虾渐渐值钱了，大人们参与进来，他们用网兜做成陷阱，在里面放上蚯蚓、烂肉等，用泡沫做浮标，把网兜丢到河边，隔段时间用长竹竿勾起来，很快就把河里大的小的龙虾捞尽了。孩子们只能结伴到更远处寻找没被大人们“围猎”过的水坑，有几次我到野外去钓虾，因为腿短跨不过河沟，扑通掉到沟里好不狼狈，辛苦钓到的虾也跑了一大半。

　　临近暑假末期是吃菱角的好时候。外婆住的马口村，沿着河堤有好些小湖，种满了菱角苗。暑假时我常要过去住住，跟着表哥表姐们到大堤上玩耍，到小湖边弯腰抓起一束菱角苗，摘下上面的青菱角，用牙咬开了吃里面的米，嫩嫩脆脆的，可口极了。菱角苗得扔回湖里去，还会长出新的菱角来，吃了人家的菱角可不好再坏了人家的苗。慢慢地街市上会有老菱角卖，买回来清水煮上一个钟头，青色的外壳变得黝黑黝黑，捞起来沥干水，用板牙咬开，菱米粉粉的很好吃。遇到壳子过于坚硬的，还得用菜刀剁开，用壳上尖角一点点挑出肉来吃。

　　在城市里生活多年，很少在夏天回老家，无福享受记忆中的诸多美味。豌豆经常在菜市场遇到过，外卖也有湖北小龙虾，也网购过洪湖的老菱角，但再也吃不出儿时的味道。晚上做了个美梦，梦回青葱学生时代，回到友好村的老屋过暑假，知了欢唱个不停，我在屋后的河岸上吊起龙虾抓起鱼，晚上枕着满田野的蛙语虫鸣入眠，迟迟不愿醒来。