□ 龙志球

　　神农尝百草，千古美名传。我们太平的祖先们，靠山吃山，就地取材，也流传下来不少土方子。这些土方子的原料大多随手可得，效果也不错，经年累月不知受益者几何？小时候体弱多病的我，更是经常依赖土方子。如今回忆，感慨良多！——题记

　　臭牡丹煮猪肉

　　说起牡丹，总是雍容华贵、国色天香。若在这牡丹前面加个“臭”字，估计您已经准备捂鼻子了。

　　记得，我家老屋场门口有湾鱼塘，鱼塘里面背阴处，长了些臭牡丹。叶子像蚕叶，但比蚕叶大得多，密密麻麻的；花呢，大多是紫红色的，簇拥成球状，远看确实像牡丹。走近了，有臭味，大约名字就是这么得来的吧！

　　因它有臭味，即使花开得再艳，也不见有爱美的女孩子去采摘；甚至扯猪草的婶娘们，也是避而远之。那些花儿，开了谢，谢了开，年年岁岁，岁岁年年，也许除了鱼儿、蜻蜓和水虫，大多时候就只能以塘为镜、孤芳自赏咯。

　　当然也有例外，比如我妈就隔三差五要光顾这里。

　　我从小挑食，什么蔬菜都不吃，只爱干的、辣的，以至虚火旺盛，经常嘴角起泡、口腔溃疡。虽不是要命的病，却也疼痛难忍。这时，我妈拿起锄头，急匆匆去挖些臭牡丹的根，在塘里洗净，带回来。那根，黑不溜秋的，又干又硬，就像柴棍棍。我妈再剁几块猪肉或排骨，连同“柴棍棍”一起丢锅里，加水，烧火。

　　锅里的水慢慢地热了，开了，一股清香也渐渐地飘满整个屋子。

　　臭牡丹根煮猪肉，根会变黑，汤也变紫，连里头的猪肉或排骨也像染了淡墨。但闻起来香，吃起来更香。关键是，吃了能祛火。

　　“妈，再来一碗！”平时挑三拣四的我，为了不打针吃药，总是喝得很积极……连续喝个两三天，嘴角的泡没了、牙龈消肿了，效果真是好！

　　如今，鱼塘被填，修了马路，那一丛丛臭牡丹也没了踪影。

　　我在珠海，水土不服，更容易上火，怎么办？要么喷西瓜霜，要么喝凉茶，太苦！想想，还是太平坳上的土方子好呀！

　　老岸、笔筒草与猪鼻子

　　秋冬季节，天气干燥。我和伙伴们玩“工兵捉强盗”，或从田坎上一丘一丘往下跳，玩得热火朝天。

　　突然，有什么东西从鼻孔里流下来。眼尖的马上喊：球哥，你流鼻血啦！

　　唉——我这不争气的沙鼻子。稍微碰一下，或是蹦跳多几下，鼻血就来了。

　　怎么办？乡下人有土方子。赶紧就近扯一把老岸，双手搓一搓，拧成一团，塞到鼻孔里，有股淡淡的中药味，不一会就止血了。

　　老岸，学名叫什么？我上网查了好多次，都没找到。它的叶子有点像益母草，暗绿色，但老岸几乎贴地长，是太平坳上最常见的草，田间地头，随手可得，而且一年四季好像都有。我小时候经常流鼻血，多亏有它。

　　不过老岸止鼻血，毕竟治标不治本。

　　有一年，大姐听人说，用笔筒草炖猪鼻子汤，可以根治流鼻血。她马上买来一个猪鼻子，然后把洗净的笔筒草，分别插到猪鼻孔里，放锅里炖汤。

　　我喝了热腾腾的汤，味道不错。接连再吃几次，后来真的很少流鼻血了，神！

　　前些年，儿子也经常流鼻血。我抽空回老家扯了些笔筒草，如法炮制，同样有奇效。去年10月回老家，我还特地去河边扯了一大把笔筒草，带到珠海晒干收着。身边朋友碰到这类问题，我都乐于做个免费“推广大使”，把这土方子发扬光大。