我觉得我对酒精的依赖，早已经从呼朋唤友约酒局喝，与三两好友一起喝，进化到一个人喝。日本漫画家久住昌之把自己的作品《孤独美食家》里“吃独食”的行为，视作“现代人被平等赋予的最佳治愈”。然而，我很想告诉久住昌之先生，世界上可能还有一种比“吃独食”可能更孤独而快乐的治愈方式，那就是，一个人喝酒。

　　想安静放松的时候，一个人红酒配电影；深夜疲倦回到家的时候，精酿啤酒配小龙虾；看书思考的时候，一口威士忌立刻提神灌顶；心情好的时候，一瓶香槟，感觉生活也如它的泡沫一样细腻柔情。

　　酒精实在太美妙啦，可攻可守，只要你能掌握平衡与节奏，酒精便不会伤害你，而成为你对抗琐屑无聊生活的良方、玩伴与慰藉。

　　除了自己爱喝，连我偏爱的作家也都是酒鬼型的，比如海明威。看到《纽约客》1950年有篇报道里面曾写道，海明威在和别人一起吃午饭时，看到人们在没有把香槟喝完的情况下就买单，对此，他感到十分沮丧。“这半瓶香槟就是我们的敌人啊”，海明威说：“如果我有钱，我想不到，有什么比买香槟更好的用途。”好想穿越过去握着他的手喊知己啊。

　　还比如玛格丽特·杜拉斯。1991年玛格丽特·杜拉斯对《纽约时报》说，“我真的是个酒鬼，就像我是个作家。我是真的作家，我是真的酒鬼。我喝红酒才能入睡。之后，夜晚喝白兰地。每小时一杯红酒。早晨喝了咖啡后喝白兰地，然后开始写作。我回顾这些时，我自己都惊讶我怎么还能写作。”

　　不是我们要故意天使化酒鬼啊，实在是微醺中每个人都自带柔光镜，会忍不住想对世界更温柔一点啊。

　　人生中所有艰难与困顿，我是靠酗酒撑下来的。所有喜悦与光明，我是靠喝酒来庆祝的。当我坐在喜欢的人面前，开心却不能肆意，会举起酒杯在心里默念“凉风起天末，君子意如何”。嗯，酒是人类最伟大的发明。泡面只能排第二。