当前版: 06版 上一版  下一版

早市即景

  □白万伟         

  早晨锻炼,要路过一处早市。每天,早市总会迎着朝阳,渐次开张,准时轻声唤醒熟睡的小城,徐徐拉开市井生活一天的喧嚣。而我,驻足流连其间,已成惯然。漫不经心之间却又似在叩问深心,启醒自己在往来熙攘的尘世中不致迷途。

  早市比市民醒得早。各家摊主,互不言语,悄然在自家地盘拉开阵势,绝不越界;或是一眨眼工夫,空阔的便民市场已是摊点密布,人流涌动,一派繁忙。

  炸油条的大哥,从凌晨开始辛苦和好的满满一盆面中,揪出一块,甩于案板,胳膊在空中划出一道动人的弧线。揉条、抹油、下刀、抻面、入锅,动作麻利流畅,足见功力。柔软的条面在滚烫的沸油中瞬间沉浮,眨眼间从软到硬,由雪白至金黄;大嫂在锅旁挥着长筷,挑按翻炸,片刻出锅;一根根码于筐内,香味弥漫、分外诱人。

  长条桌,小圆凳,已摆好。静坐一隅,要两根油条,皮脆里糯,喷香爽口;要一碗豆腐脑,雪白软嫩,料足味鲜;或来一碗小米粥,一枚茶叶蛋,一碟小咸菜,如此堪称绝配。一旁,热气腾腾的板面、包子,香气扑鼻的鸡蛋灌饼、煎饼果子,皆已奉上。略带睡意的上班族、上学族,或是农民工、背包客,不分彼此坐于露天之中,吃一顿便捷可心的早餐,一抹嘴、一拍肚、一昂头,匆匆上路,各自忙去。

  早市,需早起,不由对那些早早起床的摊主与顾客深感敬佩。早起,这开门第一件事做到了,便是开了好头。俞平伯先生曾有诗:“被窝暖暖的,人儿远远的……”特别是在寒冷冬季,能撇开暖暖的被窝早起的人,需要的是毅力、决心和坚持,也一定能走得远远。

  每天赶早市的人们,虽不一定皆会功成名就,但都是怀揣“小目标”,奔着殷实自足的生活来来又去去,爱生活、忙生活、拼生活,向着美好迈开早起第一步。

 
     标题导航
   第01版:一版要闻
   第02版:综合
   第03版:珠海风物志
   第04版:中国
   第05版:国际
   第06版:闲情
   第07版:读书
   第08版:文体
咖啡馆才是城市的心脏
家里来了蟋蟀
那年,离去的海子
瓶子的心在跳动
时光隧道
诗与画
早市即景